Mozzarella di bufala en bocconcini 250g

Zia Concetta vous propose une fromage incontournable en Italie: La mozzarella. Elle peut se consommer nature, crue ou cuite, et entre dans la composition de nombreuses recettes de salades, pâtes, pizza...C'est une mozzarella artisanale, en bocconcini, c'est à dire "petites bouchées", au lait de bufflone (di bufala). C'est un fromage frais à pâte filée de saveur douce et acidulée produit fabriqué traditionnellement dans les régions de Campanie, Pouilles, Calabre, Abruzzes.

Vous pouvez également découvrir la mozzarella bi buffala dans une de nos assiettes gourmandes proposées à la carte de notre Trattoria sur la Corniche.