Zia Concetta
Epicerie
Le frais
Pecorino Romano à la découpe

Pecorino Romano à la découpe

Prix : 38.00€

Venez découvrir le Pecorino romano chez la Zia Concetta. C'est un fromage traditionnel à base de lait entier de brebis, à pâte pressée cuite, provenant du territoire des régions de la Sardaigne, du Latium et de la province de Grosseto. La croûte fine est de couleur paille naturelle tandis que sa pâte de couleur crème, peu granuleuse, à un goût légèrement piquant et plus corsé lorsque l'affinage est avancé. Son arôme est aussi caractéristique.

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