Truffe noire de Bagnoli, produit d'exception d'Italie

Prix : 0.00€

En Campanie, on trouve une truffe très appréciée par nos peuples depuis des siècles et qui doit son parfum et son gout si particulier a son habitat naturel, dans le district de Picentini. Naissant au coeur de la foret, au pied des pins ou des hêtres, la truffe noire a été appelé "truffe noire de Bagnoli".

Son nom dérive du grec "Mesenterion" membrane qui entoure l'intestin grêle, l'aspect caractéristique de veines alambiquées de la glèbe.

La récolte a lieu en automne-hiver au printemps. A l'état de maturité se dégage une forte odeur, le goût est délicieux, savoureux.

A déguster amoureusement, apprécier la saveur en la consommant cru, émincée, et dispersée sur différents plats.

Produits A COMMANDER IMPERATIVEMENT!

Un renseignement ?

Réserver une table

Nous écrire

Les champs indiqués par un astérisque (*) sont obligatoires

Nom*
Prénom
Téléphone*
Email*
Bonjour. Je souhaiterais avoir de plus amples informations concernant : Truffe noire de Bagnoli, produit d'exception d'Italie. Pourriez-vous me recontacter s'il vous plait ? Message*
En soumettant ce formulaire, j'accepte que les informations saisies soient traitées par Zia Concetta dans le cadre de ma demande de contact et de la relation commerciale qui peut en découler. En savoir plus en consultant notre politique de confidentialité.*

Réservez votre table

04 84 88 53 54

Commander en ligne sur Uber Eats

Endoume - Castellane/Périer - Châteauroux

Cuisine traditionnelle

Hospitalité italienne

Produits DOP

Livraison ou à emporter