Zia Concetta vous propose une fromage incontournable en Italie: La mozzarella. Elle peut se consommer nature, crue ou cuite, et entre dans la composition de nombreuses recettes de [...]
Pour des cocktails reussis cet été, il vous faut l'incontournable Spritz. Apéritif très prisé en Italie dans la région Vénétie, Le Spritz mélange du prosecco vin blanc pétillant et[...]
Zia Concetta vous présente le Pecorino Sardo, fromage au lait de brebis originaire de Sardaigne.
Délicieux fromage au poivre noir, il sera idéal pour un salade ou pour accompagner[...]
Produits de saison, les ravioli au foie gras sont de retour chez Zia Concetta mi novembre et ceci jusqu'en janvier.
Venez savourer cette délicieuse farce ricotta et foie gras, vou[...]
En Italie, il y a plus de 400 fromages différents, répertoriés selon les Régions. Chez Zia Concetta, nous avons choisi pour vous une sélection des meilleurs fromages d'Italie. Nous[...]