Burrata extra 250g, fromage au lait de vache crémeux
Zia Concetta vous propose la burrata dans le coin épicerie de ses 4 boutiques à Marseille 13006 et 13007 ainsi qu'à Aubagne.
Fromage italien semblable à la mozzarella, elle a un cœur crémeux et est originaire des Pouilles.
La burrata est au lait de vache, mêlée à la crème fraîche pour recevoir cette douceur lactée, une enveloppe de fromage en forme de bourse, froncée à la main.
A déguster salée ou sucrée sans modération et à venir découvrir dans vos assiettes dans notre Trattoria sur la Corniche tous les midis.
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