Nos prestations - Page 9

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Gorgonzola frais, idéal pour sauce et plateau de fromage

Prix : 32.00€

Le gorgonzola est le nom d'un fromage traditionnel à base de lait de vache, à pâte persillée, produit dans les régions de Lombardie et du Piémont. Autrefois, à certaines périodes de l'année, il était d'usage de regrouper les troupeaux de bovins sur le territoire de la commune de Gorgonzola. Le lai...

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Mozzarella di bufala al tartufo 120g

Prix : 12.00€

En exclusivité chez Zia Concetta, un fromage d'exception, typiquement italien, la Mozzarella di bufala al tartufo. Mozzarella au lait de bufflone, parsemée de poussières de truffe pour parfumer à merveille vos entrées ensoleillées, vos plats ou vos salades.

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Pecorino Sarde à la découpe, le gout du vrai fromage

Prix : 38.00€

Zia Concetta vous présente le Pecorino Sardo, fromage au lait de brebis originaire de Sardaigne.Délicieux fromage au poivre noir, il sera idéal pour un salade ou pour accompagner un plateaux de fromages. Doux et fort en bouche, l'alliance avec le gout intense du poivre vous séduira! Vendu à la dé...

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Pecorino Romano à la découpe

Prix : 38.00€

Venez découvrir le Pecorino romano chez la Zia Concetta. C'est un fromage traditionnel à base de lait entier de brebis, à pâte pressée cuite, provenant du territoire des régions de la Sardaigne, du Latium et de la province de Grosseto. La croûte fine est de couleur paille naturelle tandis que sa p...

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Parmigiano Reggiano DOP, 24 mois d'affinage à la découpe

Prix : 0.00€

Le parmigiano reggiano, francisé en parmesan, est un fromage italien traditionnel au lait de vache reggiana, à pâte pressée cuite. Il est fabriqué dans une zone limitée en Émilie-Romagne. Il doit son goût inimitable au lait des vaches de la race reggiana. Friable, il présente une saveur fruitée et...

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Pecorino pepato à la découpe

Prix : 38.00€

Fromage Italien au lait de brebis, le Pecorino Pepato, originaire de Sicile, se distingue par l'ajout de poivre dans sa pâte, ce qui renforce son goût. Sa croûte brossée, souvent enduite d'huile d'olive lui confère, en revanche, une odeur très douce. Fromage à la découpe 38€/kgvenez découvrir dans...

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Scamorza, mozza fumée spécialité italienne

Prix : 14.00€

La scamorza est un fromage d'Italie cru à pâte filée produit avec du lait entier pasteurisé. Elle peut être au lait de vache ou fabriquée à partir d'un mélange de lait de vache et de brebis. On la trouve généralement nature ou fumée. Le produit fini ressemble à la mozzarella, mais a une consistanc...

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Burrata extra 250g, fromage au lait de vache crémeux

Prix : 10.00€

Zia Concetta vous propose la burrata dans le coin épicerie de ses 4 boutiques à Marseille 13006 et 13007 ainsi qu'à Aubagne. Fromage italien semblable à la mozzarella, elle a un cœur crémeux et est originaire des Pouilles. La burrata est au lait de vache, mêlée à la crème fraîche pour recevoir ce...

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Mozzarella di bufala en bocconcini 250g

Prix : 8.00€

Zia Concetta vous propose une fromage incontournable en Italie: La mozzarella. Elle peut se consommer nature, crue ou cuite, et entre dans la composition de nombreuses recettes de salades, pâtes, pizza...C'est une mozzarella artisanale, en bocconcini, c'est à dire "petites bouchées", au lait de bu...

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Mozzarella di bufala, 500g

Prix : 15.00€

La mozzarella di bufala est un fromage incontournable du sud de l'Italie. Elle peut se consommer nature, crue ou chaude sur vos pizza ou pâtes et entre dans la composition de nombreux plats tels que la salade caprese, la pizza sorrentina ainsi que vos apéritifs. C'est une mozzarella artisanale, au...

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